Så er det forår

Velkommen svale-lil. Vores svaler har været en tur forbi og kigge på de gamle redepladser under tagudhænget. Nåede at tage et mobilfoto af den ene. 

Røget hornfisk

Vi har røget hornfisk i dag. Jeg synes ikke, at hornfisk er en særlig spændende fisk, måske fordi den er lidt tør i det, men når den bliver røget ved svag varme, bliver den absolut lækker og saftig, lidt i stil med skrubbe og torsk, - og det er vel ikke så ringe endda.